این کتاب شامل یک مقدمه و بیست فصل است که فصل اول در بیان غذا و دواء و فصل دوم در به آب مرکب القوی و ذوالخاصیه، فصل سوم در به آب مزاج و اقسام آن فصل چهارم آب مزاج ادویه و غذاها و به همیت ترتیب فصول بعدی در به آب های احتیاج به ترکیب ادویه، ترکیب کیفیت ادویه شناخت درجات مزاج ادویه در ترکیب خواص آنها استخراج مقادیر و شربت ها ادویه مفرده و مذکبه و خواص انها، زمان خوردن و مدت ادویه داروهای ترکیبی، سبب اختلاف اقوال اطبا در ماهیت خواص ادویه، طریقه دریاف ادویه و حفظ آن آدام طعام خوردن و نوشیدن و غذاهایی که جمع آنها با هم مناسب نیست و …