تلفن = 09201230543

ساعت تماس 9 تا 19

جستجوی سایت توسط گوگل

کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ترجمه فرشته مالک - ( خرید, قیمت, مشخصات, اطلاعات )


خرید کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی، ویژگیها و فرآوری, تألیف: آلتن ادوارد بیلی، ترجمه: مهندس فرشته مالک, انتشارات تاک


سلامت و اصالت کتابها
پیگیری سفارشات
خرید حضوری و اینترنتی

لطفا از پایین صفحه دیدن نمایید

لطفا از پایین صفحه دیدن نمایید

کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ( ویژگی ها و فرآوری )

  • خرید کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ( ویژگی ها و فرآوری ) ، آلتن ادوارد بیلی   فرشته مالک، تحقیقات آموزشی کشاورزی


سال چاپ: سوم 1395


تعداد صفحات: 470


نوع چاپ: سیاه و سفید


سایز و مدل: وزیری جلد نرم ( شومیز )


زبان کتاب: فارسی


موضوع: تغذیه و مهندسی


پشتیبان فروش : 09201230543

ساعت تماس 9 تا 19

آدرس مراکز فروش حضوری دین بوک

امروز 2 فروردین 98

وضعیت کتاب: موجود


لطفا از پایین صفحه دیدن نمایید

لطفا از پایین صفحه دیدن نمایید

لطفا از مرورگرهای کروم یا فایرفاکس استفاده نمایید




برچسب های مرتبط با این کتاب: کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری, مهندس فرشته مالک, آلتن ادوارد بیلی, نشر و پخش غلامی, تاک, روغن و چربی, تجزیه و آزمایش, تحقیقات آموزشی کشاورزی, خرید کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری چربی ها و روغن های نباتی خوراکی


کتاب های مرتبط

کتاب معجزات درمانی عرقیات گیاهی محمد دریایی

کتاب معجزات درمانی عرقیات گیاهی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


16,000 تومان

کتاب طب اسلامی 5 : درمان تخصصی بیماری ها در بیان آیت الله تبریزیان رضا نظرپور

کتاب طب اسلامی 5 : درمان تخصصی بیماری ها در بیان آیت الله تبریزیان

کتاب طب اسلامی 5 در بیان آیت الله تبریزیان, درمان ...

17,000 تومان 20,000 تومان

کتاب هزار و یک درمان با عرقیات و روغن های گیاهی محمد مهدی رستمی

کتاب هزار و یک درمان با عرقیات و روغن های گیاهی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


27,000 تومان

کتاب خواص درمانی عرقیات, دمنوش ها، آبمیوه ها و شربت های گیاهی اسلام مصطفوی

کتاب خواص درمانی عرقیات, دمنوش ها، آبمیوه ها و شربت های گیاهی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


17,000 تومان

کتاب عرقیات گیاهی, فواید و خواص عرقیات, عصاره ها و شیره های گیاهی جواد کرمعلی

خرید, قیمت, مشخصات, اطلاعات

نام :

کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ( ویژگی ها و فرآوری )

نويسنده ، مولف :

آلتن ادوارد بیلی

ترجمه و تدوین:

فرشته مالک

تصحیح کننده :

نشر ، ناشر ، انتشارات :

تحقیقات آموزشی کشاورزی

مشخصات و تاریخ چاپ :

شابک :

9786008635789

قيمت پشت جلد کتاب :

60,000 تومان

قیمت ویژه :

موضوع :

روغن و چربی, تجزیه و آزمایش

تذکر :



تگ ها : کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری, مهندس فرشته مالک, آلتن ادوارد بیلی, نشر و پخش غلامی, تاک, روغن و چربی, تجزیه و آزمایش, تحقیقات آموزشی کشاورزی, خرید کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری چربی ها و روغن های نباتی خوراکی


ترجمه و تدوین : مهندس فرشته مالک .


فصل اول - منابع و ویژگی های هر یک از چربیها و روغنهای نباتی خوراکی

فصل دوم - فرآوری دانه های روغنی و استخراج روغن

فصل سوم - مراحل صمغ گیری، اسید زدایی و بی رنگ کردن

فصل چهارم - هیدروژناسیون چربیها و روغنهای خوراکی

فصل پنجم - جزء به جزء کردن و وینتریزاسیون

فصل ششم - بی بو کردن چربیها و روغنهای خوراکی

فصل هفتم - نحوه نگهداری و حمل و نقل چربیها و روغنها

فصل هشتم - کنترل کیفی چربیها و روغنهای خوراکی

شما هم در باره این کتاب نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

نمایش تصادفی کتابهای مرتبط با موضوع

کتاب های دکتر جمشید خدادادی ( مجموعه 6 جلدی ) جمشید خدادادی

کتاب های دکتر جمشید خدادادی ( مجموعه 6 جلدی )

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


171,000 تومان 190,000 تومان

کتاب طب سنتی اسلامی به ضمیمه رساله ذهبیه مهدی برزو

کتاب طب سنتی اسلامی به ضمیمه رساله ذهبیه

آنچه در این کتاب می خوانید:1 - کلیات طب و مزاج شنا ...

31,000 تومان 37,000 تومان

کتاب الگوی صحیح تغذیه محمد دریایی

کتاب الگوی صحیح تغذیه

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


8,000 تومان

کتاب دانستنیهای بهداشت، تغذیه و سلامت محمد دریایی

کتاب دانستنیهای بهداشت، تغذیه و سلامت

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


6,000 تومان

کتاب 365 روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی رسول حیدری

کتاب 365 روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


50,000 تومان

خلاصه کتاب ارمغان الهی، غذاهای خام گیاهی ( در جستجوی سلامتی 6 ) جمشید خدادادی

خلاصه کتاب ارمغان الهی، غذاهای خام گیاهی ( در جستجوی سلامتی 6 )

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


16,000 تومان

کتاب اطعمة المرضی حکیم محمد کاظم بن محمد روشن ضمیر

کتاب اطعمة المرضی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


20,000 تومان

کتاب ارمغان الهی ( غذا های خام گیاهی ) در جستجوی سلامتی 6 جمشید خدادادی

کتاب ارمغان الهی ( غذا های خام گیاهی ) در جستجوی سلامتی 6

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


40,000 تومان

کتاب ارمغان تندرستی ( آشنایی با غذاهای گیاهی، حیوانی، دریایی، نکتار میوه جات و سبزیجات ) در جستجوی سلامتی 2 جمشید خدادادی
کتاب تغذیه سالم کودک و نوجوان در فرهنگ ایرانی محمد دریایی

کتاب تغذیه سالم کودک و نوجوان در فرهنگ ایرانی

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


5,000 تومان

کتاب اسرار زیبایی و شادابی پوست در غذاها, آلیسون تانیس محمود ثابت نژاد

کتاب اسرار زیبایی و شادابی پوست در غذاها, آلیسون تانیس

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


35,000 تومان

کتاب اسرار تقویت حافظه با طب گیاهی ( پزشکی سنتی ) کاظم کیانی

کتاب اسرار تقویت حافظه با طب گیاهی ( پزشکی سنتی )

جهت دیدن اطلاعات بیشتر بر روی لینک فوق کلیک نمایید ...


15,000 تومان

برچسب های مرتبط با این کتاب: کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری, مهندس فرشته مالک, آلتن ادوارد بیلی, نشر و پخش غلامی, تاک, روغن و چربی, تجزیه و آزمایش, تحقیقات آموزشی کشاورزی, خرید کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی, ویژگی ها و فرآوری چربی ها و روغن های نباتی خوراکی

کتابهای مرتبط با ناشر

کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ( ویژگی ها و فرآوری )

کتاب چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ( ویژگی ها و فرآوری )

ترجمه و تدوین : مهندس فرشته مالک .فصل اول - منابع ...

60,000 تومان